2024年餐饮食品经营许可需要符合哪些条件;
一、设备,工具和容器;
1.接触食品的设备,工具,容器,包装材料等符合食品安全标准或要求,接触食品的设备,工具和容器易于清洗消毒,食品设备,工具和容器不使用木质材料,因工艺要求必须使用除外,切配台面,用工具存放设施等为不锈钢材料。
二、通风排烟调温设施:
1.烹调场所采用机械排风,产生油烟的设备上部加设附有机械排风及油烟过滤的排气装置,过滤器便于清洗和更换,排气口装有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。
2.烹调场所配备调温装置。
三、废弃物暂存设施:
食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器,废弃物容器与加工用容器有明细区域的标识,废弃物容器配备有盖章,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗,专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。
四、库房和食品贮存场所
按照分类要求设置食品库房或食品储存设施,食品库房或食品储存设施应不存放非食品(不会导致食品污染的食品容器,包装材料,工具等物品除外)。冷藏、冷冻柜(库)数量和结构能使原料,半成品和成品分开存放。有明显区分标识。
成都市食品经营许可证核发范围:金牛区,锦江区,高新区,武侯区,青羊区,成华区,温江区,双流区,郫都区,新津区,新都区,龙泉驿区,天府新区,青白江区,东部新区,金堂县,大邑县,蒲江县,邛崃市,崇州市,彭州市,简阳市,都江堰市。
原文链接:http://www.mobi139.com/shangji/715.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于接触新办餐饮服务类成都市食品经营许可证全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
以上就是关于接触新办餐饮服务类成都市食品经营许可证全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。